Товариство з обмеженою відповідальністю "Захід-риба"

Директор - Самковська Людмила Казимирівна

Підприємство ТзОВ "Захід-риба" в 2005 році активно вийшло на ринок рибопродуктів України.

На території площею 1,31 га. розміщені виробничі, адміністративно-побутові, господарсько-будівельні приміщення та потужні холодильні камери:
- холодильна камера, робочою ємністю 500т., призначена для зберігання мороженої риби при температурі -250С (фреонові холодильні установки виробництва Фінляндії);
- холодильні камери по 350 т. кожна з температурою -250С (аміачні установки виробництва Росії), а також камера для зберігання готової продукції з температурою до -80С, площею 662 м2.

База має великий рибообробний цех, який оснащений сучасним обладнанням для виготовлення рибної продукції. Продуктивність рибообробного цеху досягає 5 тонн готової продукції на добу. Асортимент продукції налічує більш як 50 найменувань. Це є група пресерв з оселедця під різноманітними соусами та маринадами, риба холодного і гарячого копчення, в"ялена і солена продукція, салати на основі морської капусти.

Продукція розфасовується в сучасну полімерну тару вагою від 200 г. до 1000г., та у вакуумну упаковку від 100г.
Продукція користується попитом в українського споживача. Група спеціалістів працює над розширенням асортименту, вивчаючи ринок і попит на рибопродукцію. Ринком збуту є регіони України. На території бази працює фірмовий магазин, де в наявності весь асортимент рибної продукції та мороженої риби. Наші покупці завжди задоволені обслуговуванням, ціною та якістю продукції.

Підприємство має склад тимчасового митного зберігання з під"їздними залізничними шляхами та проводить розмитнення товару. Серед країн походження сировини - Канада, Ісландія, Норвегія, Ірландія, Росія, Аргентина, Чилі, Естонія, Латвія та інші. Проводиться організована робота по заключенню контрактів на поставку свіжомороженої риби європейських виробників.

Вхідний контроль сировини та допоміжних матеріалів, контроль якості готової продукції та технологічного процесу здійснює атестована виробнича лабораторія. Продукція виробляється згідно технологічних інструкцій та відповідних стандартів. Пресерви рибні з оселедця "Матьє" у заливках та соусах сертифіковані. При їх виробництві використовують добавки та тару вітчизняних виробників, Німеччини, Польщі.

З метою покращення якості виготовляємої продукції та підвищення рівня її конкурентноспроможності на виробництві проведені слідуючі заходи :
- встановлені бактерицидні лампи для покращення санітарно-мікробіологічного стану у відділенні виробництва пресервів;
- для наливу соняшникової олії в банки з пресервами рибними виготовлений на замовлення дозатор ваговий дискретної дії ДВЖ-1 з цифровою індикацією результатів дозування та сумарного обліку наповнювача (виробник ТОВ"Веда"м.Київ);
- машина для групового пакування продукції в споживчій тарі в термостійку плівку (виробник м.Харків);
- проведений ремонт приміщення для пакування риби у плівку під вакуумом з дотриманням санітарних вимог та встановленням бактерицидної лампи.

Основна задача, що стоїть перед нашими спеціалістами - це створення асортименту рибної продукції високої споживчої якості, поєднавши власний досвід з інноваційними розробками харчової галузі. Вони співпрацюють з Південним НДІ морського рибного господарства й океанографії (м.Керч), ТОВ "Тандем сервіс"(м.Київ), ВАТ"Південним рибтехцентром"(м.Севастопіль), ПП"Мілекс"(м.Луцьк). Маючи вигідні територіальні, значні технічні та виробничі можливості, все ж є необхідність залучення інвестицій для того, щоб і надалі зберегти статус сучасного виробничого комплексу в Західному регіоні.

Підприємство зовсім юне - нам лише 1 рік, та все ж має певні успіхи.
ТзОВ"Захід-риба" брало участь в ХVІІ міжнародній виставці-ярмарці "Агро-2005" та нагороджено грамотою Міністерства аграрної політики України за представлення якісної продукції. Взявши участь в іміджевій програмі "Суспільне визнання" підприємство отримало почесний диплом "Провідне підприємство України 2005"(скляний).

Колектив налічує 55 чоловік. Менеджмент складається з високоосвічених спеціалістів. Директор Самковська Людмила Казимирівна - професійний працівник харчової промисловості з досвідом роботи на керівних посадах понад 14 років.

Колектив підприємства пропонує споживачам незамінний в раціоні харчування і в будні, і в свята продукт - рибну продукцію в широкому асортименті.